Omi's Hete Bliksem

Voor 4 personen 

Benodigdheden

  • 1 kg aardappelpuree
  • 2 ajuinen
  • 1 pot appelmoes
  • 750 gr gehakt
  • 1 pakje gemalen kaas
  • Braadboter
  • lookpoeder
  • Peper en zout

 

 

Hete bliksem is een oud Nederlands gerecht.

Een echte kinderfavoriet die snel en makkelijk te maken is. 

 

Bereiding

  • Maak 1 kg aardappelpuree (of indien het snel moet gaan een zak diepvriespuree)

  • Bruin de fijngesneden ajuinen in een pan

  • Voeg  het gehakt toe en bak hem rul

  •  

    Afkruiden met lookpoeder, peper & zout

  • Leg het gehakt in een ovenschotel

  • daarop de pot appelmoes

  • daarop de puree

  • bestrooien met de gemalen kaas.

  • Gratineer de hete bliksem in de oven.

 

Smakelijk